桂林竟有个童话般的酒馆!这里不乏音乐、艺术、美食和美酒…

总有些地方，是可以遇见美好的。胡桃里音乐餐厅，就是这样的地方。就像她的名字一般，透着种种暗哑的情怀，或怀旧、或慵懒，或无念无想，静静坐下来听怀旧乐曲。就像她店里纹路清晰的桃木餐桌，看得出年轮，看得出藏不住的故事。

如果有来生，要做一棵树

站成永恒，没有悲欢的姿势

一半在尘土里安详，一半在风里飞扬

一半洒落阴凉，一半沐浴阳光。

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  每个人都做过这样那样的梦，

它不随着时间的消逝而消失，

反而随年纪增长而变得越加热烈

就像他们，怀揣心中的那个文艺梦，

静候一个恰当的时机，

将它附着在一个载体之上，变成理想的乌托邦.....

时光易逝，情怀永存。保有这些美好的情怀，去做美好的事儿，将自己从繁琐的碎片中解放出来，给自己一个尝试新鲜的机会，找到自己的兴趣爱好，建立一个舒适圈。那么，【胡桃里】适合你~

胡桃里，一个出生就带着文艺血液的音乐酒馆，无论是设计装饰，还是让人无法自拔的民谣音乐，抑或是让人欲罢不能带着腔调的美食、美酒，吸引了无数文艺青年，成为最爱的文艺聚集地。

在这里一切可见自然的环境设计，让你可以忘了原来还身处在纷繁的都市。

不严肃，不夸张，不单一，不浮华，这样温馨的环境,让生活多了些许诗意。

胡桃里音乐酒馆 

超15小时融合式娱乐生活体验

从午餐开始，你就可以腻在这里，来一顿精致的午餐，犒劳前几天忙碌的自己，享受悠闲的下午茶，和三五好友一起谈天说地，聊聊境况。晚餐来个浪漫的约会，还有精彩的酒吧时间，在享受美食美酒的同时，还有音乐陪伴。超15小时的营业时间，总有一段是你的最爱。

在这里感受融合的五味

胡桃里的餐以原生态食材为材料并融合中国甚至世界烹饪手法而被称道。厨房运营者在世界各地采集各类绿色食材，并将西式特色菜肴、中国经典菜系、甚至当地的地道菜谱，融于菜品范畴。层次感非常丰富。

▼胡桃里果木烤鸡

果木烤鸡作为胡桃里的招牌菜之一，选了林下放养的果园鸡以保证原材料的天然生态，再融合苹果和荔枝木的甜郁香气，以精准的火候控制带来完美的口感享受。

胡桃里果木烤鸡的烤制特点，事先将各种调料放入生鸡腹中，然后用点燃的果木慢慢烤熟，这种方法做出的烤鸡不仅色泽诱人、味道鲜美，还有带有果木枝特有的香气。其鸡皮金黄香脆，鸡肉紧而不柴，连鸡胸的位置也能保持肉质的细嫩。

别的不说，这在造型上就赢了好吗！！一只在鸟笼里喷香的烤鸡，这逼格！不好意思导演！我要来十只！

撒上芝麻，用木棒将肉打散，啊，你们不明白小编边写边咽口水的痛！

▼新西兰战斧牛排

采用天然牧场新西兰草饲肉牛的背部连连肋骨的肉，牛排重量为750克，口感非常细软，肉汁饱满。

制作时不用腌制，只加入黑胡椒，进口红酒，迷迭香和百里香，盐进行调味。出品时肉质粉红，入口软绵。

▼西班牙墨鱼烤饭

作为一道特立独行的“黑暗料理”，终于鼓足勇气下口尝试之后，发现味道出乎意料的不错，铜盘烤出的长粒香米浸透了墨鱼汁的鲜美，配菜如果仔细观察，会发现惊喜颇多烤饭后味香甜，适合独一无二的你。

▼百香果风味烤美式猪肋骨

香脆的羊排上面洒满了芝麻，而且没有丝毫的羊肉膻味。偷偷告诉你，小编可是不吃羊肉的，但在它面前，还是控制不住自己的手啊！

你可别以为碳烤就是干干的，那是你之前吃的太LOW！（耿直如我啊）胡桃里的羊排可叫一个皮脆肉嫩，看这弹性~

胡桃里对菜品的把控与厨师的要求是不断追求向上的目标。所以大家有什么意见和建议一定一定要告他们哟~

在这里沉浸夜晚9点后的酒吧年华

所有白键刚刚哭过

一只黑键

委屈在一隅幽幽泣着

一首写给晚上的曲子

不需要说话

只是静静地去想一段时光

红唇：胡桃里原创鸡尾酒，以伏特加为基酒，口感酸甜，鸡尾酒的酸味配上杯口的白糖一起喝酸中带甜的味道，别有一番风味。这款酒由胡桃里的调酒师所创作出来，由于口感很好风评不错。

椰林飘香：以加勒比海盗酒为基酒，加入马利宝和椰汁。椰林飘香诞生于迈阿密，口感清新爽口，椰香四溢，很受女性朋友的喜爱。

薄荷朱丽普： 以威士忌为基酒， 加入薄荷叶。薄荷叶的刺激香味能增添威士忌的味道，让这种鸡尾酒喝起来倍觉清爽。薄荷朱丽普的制做难度较高，对于调酒师来说是技术上的一种挑战。

清新的舞台演绎质朴的魅力，9点前清新民谣陪伴你的晚餐时光。尤其是酒吧时段，是胡桃里的精髓所在，除了优秀歌手的音乐演唱表演，更有国际艺术流派大咖在这里大放光彩。

这里的乐队可不是那种随便几首歌打发观众的，民谣、爵士一个不少，都是精心排练过，小编陶醉到连到了嘴边的零食都忘了吃了！

在这个空间里，酒与诗浑然一体。穿过门廊，从吧台、地面、包房的墙面，灯光投射着与酒有关的诗词，让人仿佛走入了一个酒与诗歌的别样天地。

胡桃里所有葡萄酒均获RobertParker90+国际权威评酒认证，并且均由法国及西班牙百大酒庄直供。

胡桃里母公司合纵文化集团与MHD(酩悦轩尼诗帝亚吉欧)国际洋酒集团的长期稳定的合作，为其提供堪称品质卓越的单一麦芽威士忌，为真正的洋酒爱好者提供了畅饮、品酒、聊酒、评酒的最佳平台。

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我有故事和酒

你不来

我不老

这里------胡桃里

9月25日，

带上你的闺蜜来胡桃里约趴！

订台电话：0773-3560096

订台保留时间：每天订台保留时间到：18:30

地址：桂林市象山区万福广场胡桃里音乐酒馆

胡桃里，

一个衔接自然和文艺的酒馆。

总有些地方，

是可以遇见美好的！

来源：网络

桂林事儿综合编辑（版权归原作者）

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