一年最好春三月，采蘩祁祁，游龙醉境，中国白酒行业盛事再临。3月18日，农历二月初二，2018泸州老窖·国窖1573封藏大典在中国酒城泸州盛大启幕。据悉本次国窖1573封藏大典还将首登北京太庙，首次在两地以中国传统祭祀礼制重现国宝级白酒。
泸州老窖股份有限公司党委书记、董事长刘淼先生在封藏大典上表示：“在新的时代，我们坚定不移推进“双品牌”战略，加快了“浓香国酒”国窖1573，“浓香正宗”泸州老窖品系品牌复兴的步伐。泸州老窖将担负起“浓香鼻祖”的历史重任，推动中华文化世界传播，中国浓香走向全球，为中华民族伟大复兴贡献更多力量。”
国窖1573封藏大典以“中国浓香 举世共享”为主题，传承了中国白酒和泸州老窖数千年的封藏文化，大典将泸州老窖作为浓香鼻祖背后雄厚的文化展现得淋漓尽致，而通过不断与文化、酿艺的结合，有助于国窖1573进一步提升品牌力，为持续发力高端以及超高端具有重要作用。
业内人士指出，通过举办全世界、全球化视野的本次封藏大典，泸州老窖一方面立足浓香鼻祖的身份，在酒行业对于香型主导竞争确立自己“浓香正宗”的品牌高位，进一步巩固“浓香国酒”的战略定位，另一方面在泸州老窖重回百亿目标之后，通过举行国窖1573封藏大典，进一步释放了“中国文化 世界表达”势能，意味着国窖1573从行业大单品到超级大单品的转变，彰显了以传统文化走向世界的决心。
自古以来，酒城泸州就有在农历二月初二龙抬头这一天举行祭祀仪式，以感恩先祖和天地自然的习俗。泸州老窖在2008年，将这一传统以封藏大典的文化礼典形式进行固化，十一年间，封藏大典已成为中国白酒界一年一度的文化盛典，更成为中国白酒的一个文化符号。
2018泸州老窖·国窖1573封藏大典盛大开启
祭祀封藏，承袭正统文化礼典
上午9：09，封藏大典正式开始。穿过大典的时空之门，悠长的蟒号和震撼的鼓声响起，在这有着千年历史的酿酒龙脉，在445年连续不间断使用的1573国宝窖池群旁，2018泸州老窖·国窖1573封藏大典的序幕正式拉开。
（点击观看视频，领略泸州老窖封藏祭祀文化）
在庄严的古乐声中，祭祀仪式依照传统礼制举行，主祭，副祭，带领所有传承人，以传统礼仪感恩天地、祭拜先祖，真实呈现了泸州老窖对于大自然的敬畏，对历史的尊重，对技艺的传承，对品质的追求。
泸州老窖股份有限公司党委书记、董事长刘淼带领泸州老窖传承人以传统礼仪感恩天地、祭拜先祖
作为历年泸州老窖·国窖1573封藏大典的重头戏，春酿的出酒和封藏都备受关注。春酿一向被视为一年中最为珍贵的美酒佳品，民间素有“好酒知时节，春酿贵如金”的说法。在大典祭祀环节结束后，2018年的国窖1573春酿正式亮相。9坛春酿原酒被抬至大典现场，由9名鉴酒大师现场品鉴酒品。随后，一坛坛春酿美酒将在泸州老窖的天然藏酒洞中迎接时光的洗礼。
而在封藏大典的压轴环节，泸州老窖2018戊戌狗年国窖1573春酿·金狗佑财也正式与全球消费者见面。
文化名人现场品鉴国窖1573春酿原酒
白酒是一个十分注重传统，也十分注重仪式感的产业。祭祀是中华民族对祖先、对大自然的尊重、敬畏的一种具体体现。
有行业观察者分析，泸州老窖连续11年举办封藏大典，以工匠精神为核心，每年不断重复祭祀仪式，严谨地执行每一个环节，其目的就是教育下一代泸州老窖国窖人，说明泸州老窖是一个极其重视传承的企业。
泸州老窖股份有限公司党委书记、董事长刘淼诵读祭文
坚守如初，弘扬新时代的工匠精神
封藏大典上所有的科仪典章制式，都遵循着可考可证的史料古籍，比如：选择“二月二，龙抬头”这样的传统时间节点；又比如选择预示来年祥瑞的珍贵春酿作为品鉴和封藏的主体，还嵌入了天干地支十二生肖这样的中华传统文化符号……通过提炼、规范，封藏大典礼制日趋完善，并被不断赋以新的文化形态，最终将整个大典所蕴含的文化力量以及家国情怀，都提升到了崭新的高度。
泸州老窖·国窖1573封藏大典的举办，不仅令整个中国白酒业界耳目一新，更吸引了行业内有识之士对中国白酒传统文化价值和底蕴的再思考、再审视。
如今，泸州老窖·国窖1573封藏大典迈入第十一个年头，其间积蓄了更加深厚的文化底蕴和内涵，在当前传统文化高度自信的大背景下，封藏大典的文化表达维度更加多元化，也更具国际化色彩。民族的，就是世界的，正是对优秀的中国传统文化价值的弘扬和对工匠精神的坚守，使得泸州老窖在整个中国传统文化的格局中脱颖而出。
泸州老窖股份有限公司党委副书记、总经理林锋将公司2017年获得的四川省质量领域最高奖项——“四川质量奖”奖牌敬奉先祖
无论是庄严的祭祀典礼，还是隆重的春酿封藏仪式，都是泸州老窖践行“天地同酿，人间共生”的企业哲学的体现，是对千百年来中国传统文化的守护和传承。
泸州老窖股份有限公司副总经理、总工程师、中国酿酒大师、泸州老窖酒传统酿制技艺第22代传人沈才洪宣读祖训词
浓香国酒，让世界品味中国
众所周知，泸州老窖是中国浓香型白酒的开创者和标准制定者。1952年，泸州老窖在首届全国评酒会上被评为中国“四大名酒”，并成为之后唯一蝉联历届“中国名酒”称号的浓香型白酒。
为推动浓香型白酒的发展，泸州老窖在上世纪6、70年代通过开展形式多样的技能培训班，支援了上百家酒厂的工艺体系建立，推动了浓香型白酒的发展。如今，浓香型白酒市场份额占白酒市场总量70%以上，泸州老窖也因此被誉为中国白酒界的“黄埔军校”！
国窖1573春酿·金狗佑财压轴亮相
在中国推动形成全面开放新格局，推进“”倡议和国际合作的当下，中国白酒也成为中国对外输出优秀传统文化的重要载体之一，面向世界，步履不停。顺应这一潮流，泸州老窖在传承传统的基础上，创新性地融入独特的美学价值和文化体验，提升中国白酒文化的高度和艺术品味，打造出与时俱进的中国白酒文化，成为名副其实的扛中国酒文化大旗的浓香国酒！
2017年，国窖1573“让世界品味中国”全球文化之旅开启，文化足迹遍及美国、法国、比利时、俄罗斯、加拿大等国家和地区，以展示优秀中国传统文化内核的音乐会、艺术展、文化主题展等多种活动形式，传递出中国文化强大的感染力。于此同时，泸州老窖也积极参与到高峰论坛、、中欧论坛、夏季达沃斯论坛等国家大事当中，进一步深化了中外文化的交流与合作。
刘淼董事长（左三）携手世界著名音乐家谭盾（右二）开启“让世界品味中国”全球文化之旅
2018年伊始，泸州老窖·国窖1573封藏大典以“中国浓香 举世共享”为主题，意在将浓香国酒敬呈全球消费者，让世界品味纯正地道的中国白酒，了解源远流长的中国白酒文化。
由此可见，泸州老窖也在进一步释放“中国文化 世界表达”的势能，在助力优秀传统文化的创新性发展和创造性转化这条道路上，用奋斗书写新时代的中国文化故事。
据悉，本届封藏大典受太庙之邀，在泸州完典之后，还将于3月31日首登中国传统祭典圣地——北京太庙，以最传统的酒礼、酒乐还原祭祀礼典文化，向全球展示中国酒文化的丰厚底蕴和神秘魅力。
“中国浓香 举世共享”
文章来源：泸州老窖
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